泰国红宝石青柚是泰国独产顶级的柚子品种，皇室专供贡品级柚子，当然这个品种也有很多好听的名字，比如：泰国红宝石青柚、泰国红宝石柚、暹罗红宝石柚等等，泰国红宝石青柚来源于泰国南部的洛坤府，该品种在泰国已经有几十年的历史，由于在泰国本地的种植管理方式落后，以及产量非常低，所以价格不菲，在泰国人们逢年过节才会买来作为礼物送人。
泰国红宝石青柚形状类似梨状，单果均重在3~7斤不等，果皮细腻光滑有光泽，颜色呈绿色或黄绿色，皮上的气孔清晰可见，果皮较薄，剥皮容易，果肉颜色和普通的红柚并无太大的区别，但将红宝石柚横着切开，可以看到，果肉并非呈现出均匀的红色，每瓣果肉的外层均为红色，靠近果心的部分则呈黄色。红宝石柚子的果肉一般为9-12瓣，果肉果肉粒粒分明，紧紧挨在一起，果肉肥厚，且化渣，甜嫩多汁，甜度高达14-15度，入口时甜味浓厚，随后留下一丝天然的果酸味。
发表于2024-12-22 13:25
