无核沃柑是由γ射线辐射诱变育成的沃柑新品种,在保留了沃柑生长势强、高糖、肉脆、多汁、味浓、越冬落果少、成熟后挂树期长等优点的同时,完全克服了普通沃柑多籽的缺点,经多点多年试验,无籽性状稳定。
无核沃柑是经射线辐射诱变而来的沃柑改良新品种,改良了普通沃柑的多籽缺点和比普通沃柑早熟半个多月,那么无核沃柑的种植技术难不难?无核沃柑和普通沃柑的种植有没区别?
事实上,种植户普遍都认为无核沃柑和普通沃柑的种植管理技术基本相同。主要要防治柑橘红蜘蛛、潜叶蛾、蓟马、木虱等病虫。无核沃柑不仅继承了普通沃柑的不抗溃疡病,对炭疽病和褐斑病较为敏感,需要把控好用药环节,尤其是大风大雨天气前后。同时容易出现大小年、花皮果、日灼果等问题。由于沃柑本身的丰产性,普通沃柑在保花保果期不需要采取特别的保果措施,但无核沃柑恰恰相反。由于无核沃柑没有籽可以分泌赤霉素等激素,所以容易落果,保果难度相对较大,管理不好的话产量难以保证。
种植过无核沃柑的一些农户也表示,如果采取沙糖橘的保果措施,比如打920、细胞分裂素等保果剂,然后适当进行环割保果,用好保果措施的话,产量也能和普通沃柑差不多。
沃柑的栽培技术
园地选择
土壤条件:沃柑对土壤的适应性较广,但要高产稳产应具备土层深厚、疏松肥沃、pH值在5.5~6.5之间、地下水位在60cm以下的土壤条件。沃柑枝梢生长期和果实膨大期需要大量水分,因此园地应靠近水源,便于灌溉。
气候条件:沃柑耐寒性中等,适宜年均温17.5℃以上的柑橘产区种植。结霜期,挂果树需在树冠上覆膜防冻。
定植
定植时间:一般视整地备耕、天气和劳力等情况在新梢老熟后至下一次新梢萌发前均可种植,以春植和秋冬植为好,气温回升且降雨较少的阴天定植为宜。
定植方法:结合品种特性和管理水平大多采用矮化密植栽培,一般株距2~3m、行距3~4m,每亩栽植80~110株。
定植坑长宽深为0.8 m×0.8 m×0.6m,挖坑时表土与心土分开堆放,每坑放土杂肥5~10kg、杂草3kg、钙镁磷肥0.5kg、石灰0.5kg,回坑时杂草和石灰放底层,土杂肥、磷肥和表土混匀回坑。
选择株型好、根系完整、不携带检疫性病害的健康种苗。裸根苗在定植前要剪掉末级梢,并用黄泥浆根。营养袋苗不需处理,可直接种植。大小苗分开种植,方便后期管理。
将苗木放在坑中间,根系要自然展开,扶正,边填回土边轻轻向上提苗、踩实,并培成1个高30cm、直径60cm的树盘,注意嫁接口要露出土面 5cm左右。浇足定根水,视天气情况7~10天淋1次水,直至雨季为止。最好用稻草或杂草或地膜覆盖树盘。
幼年树管理
肥水管理:1~2年的沃柑以快速培养树冠为主要目的,施肥要遵循勤施薄施,根施为主、叶肥为补的原则。
肥料使用注意有机肥结合化肥使用,以氮肥为主,辅以施用磷肥、钾肥,氮磷钾比例为4:1:2,并配合海精灵生物刺激剂(根施型)。
冬春休眠期一次性施入有机质肥作基肥,每株施腐熟有机肥15~20kg,配以适量的大量元素肥与中微量元素肥。
每次梢实行“一梢三肥”,即芽前肥(萌芽前10天)、攻梢肥(新梢展叶时)、壮梢肥(叶片转绿后),可淋施海精灵生物刺激剂(根施型)300倍液+高氮型复合肥,以增强树体营养生长,促进抽发健壮枝梢,使之迅速扩大而形成丰产树形。
在每次枝梢抽生叶片张开时,适当配合使用赤霉素,可促发新梢抽长、叶片张大,特别是在秋梢抽长期间,喷用赤霉素1~2次,还能有效抑制幼树成花;在各次梢转绿时,结合病虫防治加入磷钾源库800倍液,促进枝梢老熟。
整型修剪:水肥条件较好,沃柑幼树抽发枝梢极强,桂南一年可萌发新梢5~6次,桂北4~5次,如不适时短截放梢及易独长或导致丛状生长。
因此幼苗栽植后,定主干旱地高度30~40cm,水田40~50cm,并按“一叉三枝”法短截放梢,即每个分叉上留3个左右均匀粗壮的枝条,抹去多余的枝条,老熟时在20~25cm处短截,促发新芽。也可采用轻度修剪放长枝结果。
结果树管理
肥水管理:按“春氮夏钾秋复合,膨大期间有机质水肥淋,采后重施促恢复”的原则施肥,重施冬春休眠期有机质基肥,合理施用花前肥、壮果肥及促放秋梢肥。具体施肥量应根据树龄、树冠大小和挂果量而定。
在春梢抽发前10~15天施促梢促花肥,以速效氮肥为主,并配合淋施海精灵生物刺激剂(根施型)300倍液;谢花前后施稳果肥,以速效性氮肥为主配合有机肥;秋梢抽发前15天施促梢壮果肥,可开沟下有机肥+平衡型或高钾型复合肥+中微量元素肥,挂果多的弱树可配合淋施一次海精灵帮助恢复树势,树势较好的可10天后再淋。并注意适期以叶面施肥方式增施硼、镁、钙、锌、铁等中微量元素。
对于水分管理要做到旱能灌,涝能排。春梢萌发和开花结果期,遇春旱要及时灌水保湿;秋梢老熟后要适当制水促进花芽分化;果实成熟期注意控制水分以增加糖分积累。
整形修剪:结果树的整形修剪应重点培养优质结果母枝,按“酌情留春梢,剪掉夏梢,统一放秋梢,严控冬梢”的原则整形放梢。即人工抹除早发零星的新芽,去早留齐,以促发更多、整齐、健壮的新梢,本着疏密留稀,疏短留长,疏弱留壮的原则在过旺枝上留6~7片叶摘心,春梢长至5cm时留2~3个不同方位的壮芽。
夏梢与幼果争夺养分引起大量落果,因此要把刚萌发的夏梢在3~5cm处及时抹除防止落果。每7~10天/次摘至6月下旬或放秋梢前15天。8月初至9月中上旬抹掉零星的芽,树势较弱的可少量晚秋梢,其余的和冬梢全部抹掉。冬季修剪以通风透光、枝梢分布合理,树冠紧凑为主,剪掉病虫枝并集中烧毁处理好。
树冠上刺的处理
沃柑幼树易在枝条上长刺,结果后易刺伤果实。为了抑制刺的生长,一是控施氮肥,多施磷肥、钾肥;二是放梢前不疏芽,多留芽,减少刺的数量,新梢老熟后再疏除密生枝、弱枝;三是当刺生长又多又长时,需在新梢转绿前用手抹除,新梢老熟后需用剪刀剪除。
花果管理
沃柑花多,着果率高,后期落果少,容易造成营养供应不足和发育不良,果小,果皮粗糙,品质差,并造成大小年结果现象。
因此盛花期每2~3天摇动主枝以利小果见光转绿。老弱树开花前应增施速效氮肥壮花,花蕾期每周喷一次海精灵生物刺激剂(叶面型)800倍液,不建议喷施赤霉素保果,以免果皮变粗影响果品。
大年时,在生理落果完之后疏果,留果300个左右;小年时,要注意喷施高纯度磷酸二氢钾(磷钾源库)等实现丰收。
病虫害防控
病虫害防治原则是“预防为主,综合防治”。以农业和物理防治为基础,生物防治为核心,按照病虫害的发生规律科学使用化学防治技术,有效控制病虫害危害。沃柑主要病害是溃疡病、疮痂病、炭疽病;主要虫害是木虱、红蜘蛛、潜叶蛾、蚜虫、凤蝶、金龟子。
沃柑这几年的发展是突飞猛进的,16年上市就有12元/斤的高价,因其糖度高、风味好、易剥皮、耐贮藏、早春上市等等优势,极受消费者喜爱。然而无核沃柑就是由普通沃柑射线辐射而来的一个改良的柑橘品种。所以改良后的无核沃柑和沃柑有什么区别呢?
其实基本上无核沃柑是继承了沃柑的所有优点的,不过青出于蓝而总是胜于蓝的。所以无核沃柑和沃柑那个好这个问题也就不言而喻了。
1、无核是很大的一个区别
其实阻碍沃柑发展的主要的一个障碍就是,沃柑的籽太多了,多的每个瓤瓣都会有,一个果子多的时候会有10~20粒的种子,那大家吃起来的口感就不是那么美好。而无核沃柑的出现,恰恰就正好解决了这个痛点,完美的满足了消费者的需求,相对而言,大家更能接受的还是无核的品种。
2、口感风味有所改良
我们对柑橘的风味评判不止是在于它的糖度高低,而是在于它的糖酸比,有的人觉得只甜不酸的柑橘吃起来没有什么“果味儿”,其实就是说缺少了柑橘应该有的果酸味,吃起来口感不算很好。普通的沃柑的果酸度就有点偏低,而无核沃柑的优势之一就是糖酸比相对适宜,吃起来口感风味更好。
3、上市时间提前
无核沃柑相对普通沃柑的成熟时间要早那么半个月左右,有的是2~4周,这样一来,在春节前后柑橘旺市中,会有一个较好的价格。
无核沃柑是最近几年才火起来的一个晚熟柑橘品种,是由普通沃柑经过射线辐射诱变而来的沃柑新品种,具有树势旺盛、结果早、无核丰产、栽培管理容易、细嫩化渣、汁多味甜、高糖低酸、果实外观漂亮、留树时间长、耐贮存等特点,所以是这几年很多种植户都比较青睐想要种植的一个品种。
沃柑的原产地在以色列,后来引种到韩国,后由我国中柑所从韩国引进重庆试种观察。其实沃柑现在火爆的程度,最大的功臣应该算是广西地区的果农了,目前来说广西地区的种植面积最多了。广西从2012年开始推广种植,截止到2018年春,广西的种植面积已经超过了100万亩,在即将到来的2018年底~2019年春季,广西还将有100万亩沃柑将要全面投产。沃柑的这个发展速度,完全和当年的沙糖桔发展都不相上下。但其实,很多果农可能都没仔细的去想过沃柑、无核沃柑的种植前景到底如何?毕竟在我们国家的种植行业,跟风种植已经不算什么稀奇的事情。所以,我们今天就来聊一聊这个问题。
无核沃柑的种植前景怎么样?
一:
沃柑应该是在所有的柑橘品种中,生长速度最快,产量特高的一个品种。在管理到位的情况下,2年的果树,高度能达到1.5~2米,冠幅1.3~1.5米以上,并可结果50~100斤;4年生的果树,每年亩产量10000斤以上的,也早已不是什么稀奇事;而在广西、云南等部分温度适合种植的地区,如果管理得当,头年栽苗,次年挂果都能达到株产量30斤以上。而沃柑在2017年的市场行情是7~12元/斤,经济效益这笔账相信大家都会计算,可以说前面种植沃柑的这些种植户都是赚的盆满钵满。沃柑凭借生长迅速、高产,高效益,这些独特的优势,所以才会吸引那么一大批的人来种植。
二:
沃柑分为普通沃柑和无核沃柑,无核沃柑也叫做091无核沃柑,较普通沃柑还要晚几年才出现的。无核沃柑继承了沃柑几乎所有的优点,并且在沃柑的基础上有改良很多,比如:无籽、成熟时间较普通沃柑早15-20天左右,并且在风味有所改良。上面我们提到的的这些数据还都只是前面普通沃柑的数据,无核沃柑的种植面积相对来说还是微乎其微的,既然有一个比沃柑更好更优的品种干嘛不选择呢?
不过也不能太乐观了,大家必须面对的现状是:现目前市场上各种柑橘继续扩种,2018年以后仅广西地区的总产量将超200亿斤!总面积、总产量居全国第一!若加上其它云南、四川、浙江、湖南、湖北各省发展的柑橘,全国柑橘总量已经大大饱和!一些老的品种,该淘汰的淘汰,该换种的也该换种了,未来的柑橘市场一定是品质为胜的,低价果地摊货的生存空间肯定越来越小,中高端果品绝对是未来果品市场的主流!
如果这两年种植无核沃柑,还是有可观利润的!但必须加强肥水管理,加强病虫害的防治,进行合理的整形修剪,种出好看、好吃、标准的优质果,这才是王道!
无核沃柑是沃柑的改良品种,沃柑本身具有产量高、糖度高、风味独特、易剥皮、耐贮存、早春上市、留树时间长、价格高等特点,改良后的无核沃柑几乎完全继承了沃柑的所有优良特性,并提早了成熟时间、改良了口感风味,最主要是无核。
沃柑从2014年引入我国最先在广西武鸣挂果后,深受大家的喜爱,后逐渐被人们所熟知,随后沃柑扩种的速度如井喷式增长,短短4年时间,现在全国的种植面积恐怕早已不低于500万亩了。无核沃柑的出现,改良了沃柑多籽的情况,很多人认为无核沃柑的很完美,它的出现恰当好处,于是大家都去跟风种植无核沃柑。其实不然,无核沃柑也是有很多缺点的。
无核沃柑的缺点有哪些?
1、种植技术高
无核沃柑是普通沃柑的改良品种,上面也说了继承了沃柑的很多特性,所以沃柑的不抗溃疡病的特征也被继承了,除此之外,无核沃柑对炭疽病和褐斑病也很敏感。种植经验缺乏的人种植,很容易出现落果、大小年、花皮果、日灼果等问题,所以在种植管理上需要和爱媛38一样精细化管理。
2、落果严重
普通沃柑是丰产性是超级高的,株产几百斤不是问题,但无核沃柑则是相反的,如果日常生产管理上不注意,产量就有些差强人意,因为无核沃柑是没有核的,所以无法分泌出赤霉素,如果缺少了这种激素,就会产生大量的落果,所以无核沃柑只适合有经验的老手来管理才能达到普通沃柑的丰产性。
3、各地性状表现不明确
无核沃柑是差不多2016年底2017年初才开始在全国推广种植的,目前在全国各地的性状表现数据也很少,所以在各地的种植情况有很多不确定性,没有多少准确的反馈数据,这可能就会出现在部分地区变现很不错,像广西、广东、云南等地,但在有些地方却不是很稳定,如四川、重庆、江西、湖南等地方。就拿当前人气很火的金秋沙糖桔来说,也是一个柑橘新品种,且是15年面向全国推广种植的,全国很多种植户跟风种植,最终果农反馈出有各种的问题,比如口感寡淡、种植技术难等等,不完善的种植技术会让很多新手种植户走很多弯路,增加种植成本。
无核沃柑这个品种无可厚非的是个好品种,优质的品种避免不了大家都会去跟风种植,然而这种结果可能就是供大于求,价格相对来说每年都会逐年下降,产量一高,果商收购也不能有多少收多少,而是有选择性的只收好的,这样当然也会导致果农们相互压价,导致最终果价越卖越低,但消费者并不知情,你说气人不气人。
当然,咋们今天说了那么多无核沃柑的缺点,只是想告诉大家,对于任何一个柑橘新品种都还是要先考察是否是适合当地种植,在当地的表现是否稳定,种出来的果品品质到底如何,这些大家都要心里有底,而不是盲目的跟风种植。当然,很多人其实没有想那么多,可能想的是高风险,高收益嘛。其实可以这样说,好的品种并不是成功的关键因素,掌握好的种植技术,管理技术,精细化管理,提高柑橘的品种才是最重要的。