沃柑这几年的发展是突飞猛进的，16年上市就有12元/斤的高价，因其糖度高、风味好、易剥皮、耐贮藏、早春上市等等优势，极受消费者喜爱。然而无核沃柑就是由普通沃柑射线辐射而来的一个改良的柑橘品种。所以改良后的无核沃柑和沃柑有什么区别呢？
其实基本上无核沃柑是继承了沃柑的所有优点的，不过青出于蓝而总是胜于蓝的。所以无核沃柑和沃柑那个好这个问题也就不言而喻了。
1、无核是很大的一个区别
其实阻碍沃柑发展的主要的一个障碍就是，沃柑的籽太多了，多的每个瓤瓣都会有，一个果子多的时候会有10~20粒的种子，那大家吃起来的口感就不是那么美好。而无核沃柑的出现，恰恰就正好解决了这个痛点，完美的满足了消费者的需求，相对而言，大家更能接受的还是无核的品种。
2、口感风味有所改良
我们对柑橘的风味评判不止是在于它的糖度高低，而是在于它的糖酸比，有的人觉得只甜不酸的柑橘吃起来没有什么“果味儿”，其实就是说缺少了柑橘应该有的果酸味，吃起来口感不算很好。普通的沃柑的果酸度就有点偏低，而无核沃柑的优势之一就是糖酸比相对适宜，吃起来口感风味更好。
3、上市时间提前
无核沃柑相对普通沃柑的成熟时间要早那么半个月左右，有的是2~4周，这样一来，在春节前后柑橘旺市中，会有一个较好的价格。
