春见也叫做耙耙柑,晚熟杂柑品种,是清见桔橙和椪柑F-2432的“爱情结晶”,是从国外引进的杂交柑良品,成熟期是1月到3月。耙耙柑果实大,呈高扁圆形,大小较为均匀。果皮呈深橙色,表面光滑,并且富有光泽。果皮薄,油胞细密,容易剥皮。饱满无核,质地脆嫩多汁、橘味浓郁,甜度高、酸度低。
春见柑橘是从日本引进的杂交柑良种。属晚熟杂柑品种,又名春见桔橙、春见杂柑,不过四川地区喜欢把它叫做“耙耙柑”,“耙”就是“软”的意思,成熟之后的耙耙柑,果品和果肉分离,出现中空的现象,拿在手里非常的软,特别好剥皮。(这种现象要是出现在其他的柑橘身上的话就是浮皮了,不过在春见柑橘身上这反而是它最大的特点)
品种介绍:
品种来源:春见品种源自日本,1979年日本国静冈县果树试验场以“清见”和“F-2432椪柑”杂交育成,1996 年进行品种登记,正式命名为“春见”。
形态特征:树姿较直立,分枝角度小,枝条细小、紧凑,近无刺;叶片中大,长椭圆形,主脉明显,顶端微凹,基部略圆;花白色、较大,花药白色,以下花丝排列成筒状;子房圆形、黄绿色,花柱弯曲,柱头扁圆形、中等大小;无种子。
物候期:萌芽期3月上旬,现蕾期3月下旬,始花期4月上旬,盛花期4月中旬,终花期4月底,花期20天左右,5月上中旬第1次生理落果,6月上中旬第2次生理落果,10月中下旬果实开始着色,11月下旬完全着色,果实成熟期12月中下旬。
结果习性:幼龄结果树以秋梢为主要结果母枝,成年结果树、高接树以春梢为主要结果母枝,春梢、早秋梢、秋梢均可成为结果母枝。结果枝有无叶顶果枝及有叶顶果枝两种。
果实性状:果实呈高扁圆形,大小较均匀,平均单果重225g;果皮橙黄色,果面光滑、有光泽,油胞细密,较易剥皮;果肉深橙色,肉质细嫩、多汁,囊壁薄,极化渣,糖度高,风味浓郁,酸甜适口。
主要优点
果实较大,无核,果面的色泽和光滑度较好,易剥皮,耐贮藏;萌芽力强、易成枝,对溃疡病和衰退病的抗性较好。
一些不足
在结果多的年份,如施肥管理跟不上,易引起落叶,树势衰弱,较易感炭疽病,遇冻害年份易感沙皮病;需肥量比其他品种多20~25%,挂果量大时,必须疏果,否则大小年明显。
春见柑橘果皮薄软,拨开橙黄圆润的果皮,吃起来让人惊艳不已。比橙子更清甜,比橘肉更细腻。咬破的瞬间,飞溅的果汁即刻铺满整个口腔。果肉细腻,汁水丰盈,是一个非常不错的晚熟柑橘品种。
园地选择
选择土壤肥沃疏松、土层深厚,肥力中上地块建园、昼夜温差大、排灌方便的低丘红黄壤地、冲积平原地和沿河沙洲地建园。要求土壤土层深厚(60㎝)、肥沃;土壤ph值在5.5-7.0;果园地势坡度低于25度。园地规划时,应有必要的道路、排灌、蓄水和附属建筑设施。在具体规划时,尽可能做到集中成片,在交通、水源条件好的地方建园。
栽植技术
1、土挖栽植穴:拉线定距,定植前挖定植穴,穴深、宽各80cm的定植穴,然后压绿肥50cm深,回填土40cm高栽植(或者分层施入杂草15kg、土杂肥50kg、钙镁磷肥1~1.5kg、石灰1~2kg作基肥,并做好高20~30cm的定植墩);
2、田起垄栽植:8米带沟(沟宽60-80㎝,深40-60cm)开厢,每厢起2垄(垄宽1.5m,垄中心距4m,垄高20-30cm)。栽植时将苗木的根系适度修剪后放入定植穴中央,舒展根系,扶正,边填土边轻轻向上提苗、踏实,使根系与土壤密接。浇足定根水,在树苗周围做1m的树盘,用糠壳覆盖。
栽植时间和密度
时间:一般在9-11月秋梢老熟后或2-3月春梢萌芽前栽植。
密度:采用株距3m×行距4m的密度进行栽植,亩植55-60株。也可采用幼树的种植密度亩植80株左右,有利于提高前期产量,待树冠封行后,间隔1株先回缩修剪后伐除,永久树亩植40株;培养自然开心形树冠;针对坐果率高的特性,合理控制结果量,盛产期果园亩产一般控制在2500公斤左右;注意加强疏花疏果与病虫害的防治。
建议选择红桔或橙类砧木作砧木的苗,一是长势旺,二是单株产量高,三是抗性好。高接换种则考虑在椪柑、桔类、橙类树上进行。
幼树的管理
肥水:遵循勤施薄施,根施为主、叶肥为补的原则。栽后浇定根水,1个月后可开始追肥,每月追施海精灵生物刺激剂(根施型)+速效氮肥1~2次;10月下旬结合扩穴改土,重施有机肥。
整形:一般幼树不修剪只整形。待幼树长致2m高左右将其最长枝搬向弱势的一侧,与主干形成70°角,用绳带桩加以固定。
高换树的管理与幼树相仿,可参照管理。
成年树的管理
肥水管理:春梢萌动前施花前肥,以氮肥为主配合淋施海精灵生物刺激剂(根施型);由于春见坐果率高,稳果肥可少施或不施;壮果肥重施,开沟下有机肥+平衡型或高钾型复合肥+中微量元素肥;10月后观其树势还可增施一次采前肥,以磷、钾肥、有机肥为主,辅以少量氮肥,以利于留树保鲜。春见对旱涝虽有一定的耐受力,但秋冬季干旱较为严重时,叶片黄化,提早落叶,易引起树势衰弱。为此,要注意秋冬季防旱工作。
整形修剪
春见的枝梢较直立,发枝力和成枝力都很强,幼树整形修剪时应注意开张树形,疏短枝结合,提高枝条质量和增加通风透光。春见的结果枝以春梢为主(但幼树秋梢亦能结果),因此栽培上应以控制夏梢和秋梢,以促发优质春梢为主,可提高产量和质量。此外,对于成年树尤其是树势衰弱的成年树要重剪,以便更新树势,减轻病虫害。
1、原则。因地制宜,因树修剪,促抑得当,通风透光,立体结果。
2、整形(自然开心形)。干高20-40cm,主枝(3-4个枝)在主干上分布错落有致,主杆分枝角30°-50°,各主枝上留副主枝2-3个。一般在第三主枝形成后,即将类中央干剪除扭向一边作结果枝组。
土壤管理
应搞好深翻扩穴、熟化土壤,勿在园内种植玉米、小麦等高杆植物,搞好果园合理间作和中耕除草等工作。
肥水管理
以土壤施肥为主,配合叶面施肥。采用环状沟施、条沟施、穴施和土面撒肥等方法。
幼树施肥:勤施薄施,以刘存寿研发的碳基营养微生物菌肥为主,配合施用磷、钾肥,春、夏、秋梢抽发期施肥5-6次,(3、5、6、7、9、12月,每次每株施0.4斤。1-3年幼树单株年施纯氮100-400g,氮、磷、钾比例以1.0:(0.4-0.5):1.0为宜。成年树施好四次肥即萌芽肥、保果肥、壮果肥、采果肥,可喷施碳基营养水溶肥。
水分:土壤干旱时灌水,积水时排水。
花果管理
春见雄性不育,单性结实能力强,坐果率高,要注意疏花疏果。调节叶果比达80-90:这样才能确保果大质优。疏果时间以6月下旬第二次生理落果后进行为宜,疏除小果、病果、虫果、畸形果和过密的果。但也不能过度疏果,否则会形成粗皮大果,不但品质不佳,而且耐贮性下降。所以必须要保持一定的产量,以生产中等果为宜。
病虫害防治
春见较抗溃疡病和衰退病,但对炭疽病敏感,尤其是大量结果后,弱树和弱枝发病较多,应注意及时防治。其病害主要有还有炭疽病和脂点黄斑病、黄龙病,虫害主要有红蜘蛛、锈壁虱、潜叶蛾、潜叶甲、蚜虫等。应加强栽培管理,增强树势,科学用药,并注意保护天敌等来综合防治。在春、夏加强螨类防治,7~8月注意法潜叶蛾的防治。春见对锈壁虱较敏感,在秋、冬应注意锈壁虱的防治。
果实采收
根据柑桔果实成熟度、用途、市场需要等确定采收期。雨天及果面露水未干时不宜采果。采果者应戴手套,用圆头果剪将果实连同果柄一起剪下,再剪平果蒂,轻拿轻放。按从外到内,从上到下的顺序采摘果实。要求所有盛果的容器内壁光滑,采下的果实应及时运往包装场或储藏库。避免日晒
留树保鲜
由于鲜果比储藏果的优势逐渐凸显,近年来果农采用留树保鲜较多。留树保鲜要做好营养供给、病虫害防治及后期果实的防冻工作。但注意留树保鲜不宜连续进行,应留2~3年,间隔1年为宜。
春见和不知火是两个非常优质的晚熟杂柑柑橘品种,由于它俩成熟时间段相近,外观也十分相识,简直就是柑橘界里面的双胞胎啊,所有有很多人分不清它们谁是谁,那么今天这篇扫盲文章的目的就是让大家今后彻底的能够分清楚这两个柑橘之间的关系。
怎么区分春见和不知火呢?
1、看名字
春见,大家喜欢叫他“耙耙柑”;而不知火,大家则喜欢叫它“丑柑”、“丑八怪”、“丑橘”。
2、看上市时间
春见的上市时间比不知火早,一般在12~3份,而不知火成熟时间要稍晚一些,在2~4月成熟。
3、看果型
不知火的顶部有明显的凸起部分,就像戴了一顶小帽子,而春见偶尔也会不知火那种小帽子,但顶部相对平滑了很多。
4、看硬度
不知火的硬度比较大,春见的果皮则要松软易剥一些,捏起来软耙耙的。
5、看果皮质感
不知火的外表要粗糙一些,颗粒感相对明显;而春见的果皮上有油孢,摸上去光滑不是太粗糙。
6、看口感
不知火的口感酸甜爽脆,春见口感脆嫩、多汁、化渣,甜。
可能对于种植过柑橘的果农们来说,是很清楚明了的知道春见和耙耙柑的关系,而对于很多刚入行的新人来说,可能就搞不懂春见和耙耙柑的关系了。
春见和耙耙柑的区别在哪里?
其实春见就是耙耙柑,本质上就是一个品种,所以就不存在有任何的区别。只是大家习惯的称呼不一样罢了,春见是在原产地日本当地人的叫法,另外春见也有一层意思是春节前后才能看到上市的柑橘;而耙耙柑则是我们国内的叫法。
耙耙柑是日本很受欢迎和颇具发展前景的杂交柑橘品种,和他的姐妹品种不知火丑柑一样,虽然原产地在日本,但引入我国之后只是在四川种植规模最大,由于耙耙柑的皮很薄,握在手上捏起来又软趴趴的,所以我们四川人就给它起了一个耙(pa)耙柑的名字。
耙耙柑什么时候上市?
耙耙柑的果实是在11月中下旬完全着色,成熟期在12月中下旬~1月上旬,果实的生育时间周期在270天~300天左右。四川地区的耙耙柑和不知火都尤以蒲江地区的口感品质最佳,为了确保耙耙柑优秀的品质,今年蒲江县农林局、蒲江县市场监管局联合发布通告,严格规定采摘时间和标准,使耙耙柑达到充分成熟,保证原汁原味的纯正口感。规定采标准为2019年1月10日以后(或可溶性固形物≥12%以上),这也就意味着2019年初的耙耙柑已经正式上市开售了。