旺长树是指营养生长旺盛而很少结果，甚至不结果的树。由于生长旺盛，消耗了大量养分，因而不开花或开花结果很少。枝梢旺盛生长的主要原因是砧木、品种(品系)不良或施肥管理不当。改造这类树，应适当控制氮肥施用量，增加磷、钾肥用量，配合修剪，促使营养生长向生殖生长转化。修剪要防止刺激枝梢旺长，多疏剪，少短截。
其修剪要点是：
一是品种(品系)不良的，应尽早高接换种。
二是疏剪部分强枝，生长较旺的树冠不宜短截，也不要一次疏剪过重，以免抽发更多强枝。主要采取逐年疏剪部分强旺侧枝和直立枝组，改善树冠内部光照，使枝梢多次抽生分枝，缓和、削弱长势，促进花芽分化。
三是抑制主根旺长。春季春梢萌发期，将主根下部20厘米厚的土壤掏出，用木凿将主根刻伤韧皮部1周，削弱根系生长，能相应减弱枝梢长势。四是促花保果。采用轻疏结果母枝、拉枝、大枝环割、断根、控水干旱等措施，促使花芽分化。开花后，抹除部分强春梢和全部夏梢，以保果实，增加结果量，抑制树势，使之逐步达到枝、果平衡，而转入丰产、稳产。
