生态农业在保护、改善农业生态环境的前提下，遵循生态学、生态经济学规律，运用系统工程方法和现代科学技术，集约化经营的农业发展模式，是按照生态学原理和经济学原理，运用现代科学技术成果和现代管理手段以及传统农业的有效经验建立起来的，能获得较高的经济效益、生态效益和社会效益的现代化农业。
作为生态农业的组成部分，柑橘生态栽培技术是以绿色食品和有机食品生产为目的，以改善果园生态环境、减少化肥和农药使用，提高农产品质量安全水平为目标的新型水果生产技术。
1、生态建园技术
柑橘以山地建园为主，在规划设计中充分考虑水土保持工程，建设水分涵养带和拦沙撩壕;建设生物梗和植物篱以替代工程措施保护梯壁;建设集水灌溉系统，充分利用天然降水，解决果园灌溉问题。
2、果园生草栽培技术
在及时铲除恶性杂草和攀援类杂草的基础上，长年保持果园土壤生草状态。在夏季施用壮果肥和冬季清园时进行适当处理。夏季处理方式是在7月初全园使用一次除草剂，让倒伏的杂草在果园内形成一个覆盖层，达到降低土壤温度，涵养水分的作用;
冬季则采用割草加堆的方式处理将园内杂草转化成有机肥，作为还阳肥施用。生草栽培的优点在于：一是减轻果园中耕的劳动力强度，降低生产成本;二是改善了树体生存环境，生长条件更加和谐，为柑橘主要病虫的天敌提供了必要的生存条件，从而大幅度减轻了病虫发生的程度;三是果园水分涵养条件改善，抵御自然灾害的能力增强;四是有利于果园土壤的改良，有机质含量将出现较大幅度提高，进而改善果品内在品质。
3、绿肥种植技术
该技术是在果园内人工间作种植以豆类植物为主的生产技术。夏季绿肥品种有印度豇豆、竹豆、猪屎豆、印尼绿豆、乌班豆、黄豆等。播种时间为4-5月。翻压时间为8月下旬~11月。
冬季绿肥品种：箭舌豌豆、肥田萝卜、黑麦草、蚕豌豆、紫云英、油菜等。播种时间为10-11月上旬。翻压时间为3~5月。多年生绿肥品种：紫穗槐、胡枝子、大青等。相对于果园自然生草，绿肥种植有不与树争肥的优势，但是由于需要整地、播种和施肥，管理成本高于自然生草。
4、生物防治技术
目前，应用较多的生物防治技术有：一是推广使用生物农药，如井冈霉素、苏云金杆菌、赤霉素、阿维菌素、春雷霉素、白僵菌、绿僵菌等;二是人工释放病虫天敌，常见的以螨治螨技术就是人工释放捕食螨;性信息素治虫技术，主要在柑橘大实蝇防治方面得到应用。
