不管是作为消费者还是作为种植户，都知道这几年沃柑是市场的黑马，因其高糖低酸，口感细嫩化渣，让很多人喜爱上了它，那么，吃沃柑的功效与作用有哪些好处，上火吗，同时，沃柑的功效与作用禁忌又有哪些呢?
1、沃柑的功效与作用
沃柑本身属于柑橘类水果，故它也是有普通柑橘所拥有的功效与作用，而沃柑又属于杂柑类，与原来传统意义的热性柑橘不同，它的营养价值却更高更全面，下面就简单的罗列了沃柑的功效与作用。
1.1维生素C
不管你问任何人，橘子有什么功效与作用，相信90%以上的人都会说出该答案，而沃柑本身糖度较高，而且水分充足，故沃柑首个功效与作用一定是补充人体所需的维生素C。
1.2生津止渴
可能很多人会猜想，沃柑第二的功效与作用会是什么网上说的预防癌症等功效，其实，并不是的，那些是很虚无的夸大宣传，其实，我们作为沃柑的种植户，深刻体会到，沃柑本身是一种美味的果实，而很多人喜欢吃沃柑也是因为它的口感确实很好吃，特别是在口干的时候吃1、2个沃柑，简直不要太美味，所以，我个人认为，生津止渴是沃柑排名第二的功效与作用。
1.3补充糖分
当人们口渴的时候吃个沃柑解渴，其实，沃柑本身的糖度也是很高的，一般可以达到15度以上，高品质沃柑糖度可达20度，而维持人体每天大量运动的就是糖了，所以，沃柑里的高糖也是人体所需要的必备物质，所以，高糖属于沃柑第三大的功效与作用。
1.4促消化
沃柑本身富含丰富的膳食纤维和果胶，也就是我们剥开沃柑之后看见的那些白色的线状物以及沃柑果肉里的果皮，相信大家也都知道膳食纤维和果胶确实是能帮助到肠道消化的，所以，这也算沃柑实打实的功效与作用。
1.5其他功效
网上有人说吃沃柑可以预防癌症，也有人说可以抑制胆固醇，抑制动脉硬化与高血脂，这些都比较虚，可能有一定的作用，但是，效果其实可以忽略掉，大家听听就可以了。
以上就是我们总结的，沃柑的功效与作用，都是比较实际的，与网上有些人说的略有不同，大家可以根据自己的需求来选择性吸收自己想要的答案。
2、沃柑上火吗
上面说了很多沃柑的功效与作用，那么沃柑吃多了会上火吗，首先，大家要明白，沃柑喜爱高热量地区，所以，沃柑本身更偏向于热性水果，不过，由于沃柑是由“坦普尔”橘橙与“丹西”红橘杂交产生的，所以，也有一些凉性水果的基因存在，故整体而言，沃柑属于温性里偏热的水果。自然，温性水果一般吃几个是不会上火的，大家完全可以不用担心，自己贪心沃柑的功效与作用，上火了，因为，吃沃柑是不会上火的，当然，沃柑再好切勿吃太撑了。
3、沃柑的功效与作用禁忌
上面说了很多沃柑的功效与作用，但是，禁忌症这些却没有提及，下面就简单的聊聊。
3.1禁忌1
世界之大，无奇不有，曾有报道说有人对花粉过敏，对螃蟹过敏，对灰尘过敏都有，所以，也会有人对沃柑过敏，所以，如果是这类过敏人群，是不建议吃沃柑的。
3.2禁忌2
沃柑属于高糖类水果，所以，如果身患糖尿病和想要减肥的人群是不建议吃沃柑的，这个道理是显而易见的，希望这两类人群可以克制自己的嘴巴。
3.3禁忌3
沃柑不宜和黄瓜一起吃，上面列举的沃柑的功效与作用里排名第一的就是含有丰富的维生素C，但是，我们日常生活中吃到的黄瓜却有维生素C的分解酶，所以，如果配合着榨汁食用的话，我们吃沃柑的营养价值就会丢失大部分，反而得不偿失，当然，个人觉得沃柑配黄瓜，可能也只有个人人才能配出来这个奇怪的配方吧，普通人应该不会这样做。
3.4禁忌4
沃柑不宜和蟹一起吃，沃柑本身是水果，而且是有一定酸度的，所以，内部是富含果酸这个成分的，而我们日常生活里吃的蟹，却富含丰富的蛋白质，但是，沃柑里的果酸却可以使得蛋白质凝固，从而有个坏处就是影响我们人体肠道消化吸收，反而得不偿失。
4、沃柑哪些人不能吃
对于这么美味的沃柑，却有部分人不能食用，糖尿病人、高血脂病人、减肥人群(瘦身人去和健身人群可以吃)、感冒患者、肠胃不好的人等，都不建议食用沃柑，人活一世，身体健康是最重要的。
